La directora de Desarrollo Productivo del Gobierno Autónomo Municipal de Cercado, Mariela Canaviri, informó que se llevó a cabo con gran éxito la: Conferencia taller internacional de apiterapia y producción de apitoxina de alta calidad, contando con más de 60 participantes, que tuvo como facilitador al experto en el área Ing. Carlos Litwin desde Buenos Aires Argentina, dicho taller se llevó a cabo en el Patio del Cabildo en fecha: 12 y 13 de marzo, de 8:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:30 pm.
Litwin informó que: Desde hace cuatro meses está visitando nuestro país para difundir el trabajo de producción de veneno de abeja o apitoxina, comento también que:” La apicultura en Tarija es un trabajo interesante e incipiente, ya que están dadas las condiciones climáticas y gracias al apoyo que se tiene del Gobierno Autónomo Municipal, y al buen precio que manejan los apicultores va a crecer mucho”.
Una de las participantes de la conferencia taller, la productora apícola, perteneciente a la asociación APRACER, Lucinda Labra comentó que fue satisfactorio y de gran ayuda esta conferencia taller, ya que se le enseñaron técnicas adecuadas para poder extraer el veneno de abeja sin dañar a este ser vivo, dicho veneno tratado de forma adecuada con las técnicas impartidas es bastante beneficioso para la salud, para tratar problemas de: Artritis, artrosis, fibromalgias.
A su vez el Lic. Melvin Mendoza, responsable de la: Unidad de fortalecimiento productivo del área rural, informó que el objetivo del taller es brindar una oportunidad al apicultor, de poder diversificar su producción y poder tener una alternativa más a explotar las colmenas. “Producir miel no es el único producto de una colmena, hay otras entre ellas la apitoxina que tiene muy buen mercado y buen precio es beneficiosa para la salud.”
NuevoSur
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